＜ひんやり＞トリプルスープで食べるうなぎのひつまぶし 2人前【冷凍】　クール、冷たい

税込価格: 5,000 円

鰹～昆布～牛のスープに、揚げたゴボウが入った食感あるスープで一味変わったうなぎのひつまぶし。
「刻み山葵」でピリッと味変を楽しみ、「五色あられ」で見た目も華やかにお召し上がりください。

ウナギは天国の楽園と呼ばれているインドネシアの島で、管理者、エサ、ノウハウ等全て日本から持ち込み、水や施設、製造方法等全てHACCPで認可された環境で育てられた衛生的で安心安全な高品質なウナギです。脂もたっぷりのっていてとても美味しいです。有名シェフ監修のスープで召し上がって頂くワンランク上のひつまぶし。暑い夏には冷たいスープでも大変美味しく召し上がって頂けます。

今まで食べたことが無い上質なうなぎのひつまぶしを、ぜひご賞味ください。

※写真は1人前を使用しています。

昆布～鰹～牛でとったトリプルスープでビックリするほど美味しいワンランク上のひつまぶし

昆布と水を寸胴に入れ一晩冷蔵庫でじっくり寝かせ雑味を抑え旨味を出します。鰹節はシェフ指定の築地秋山商店の薄削り特上削り（1番）を贅沢に使い裏技で黄金色の出汁を作ります。添加物の極力排除した調味料を使い出汁と牛のアキレス腱でとったスープでうなぎのひつまぶしを召し上がって頂きます。ぶぶあられ（5色あられ）をまぶし、目にも鮮やかなうなぎのひつまぶしの完成です。温かいスープでも、冷たく冷やしたスープでもどちらも美味しく召し上がって頂けます。このセットには醤油味の刻み山葵が付いているので味変するにはもってこいです。
美味しいひつまぶしを食べて、暑い夏を乗り切って下さい。

昆布と鰹の裏技～黄金出汁・・・・濁り無し！

澄み切った濁りけ無しの黄金出汁です。味&薫り共に最高です。
和食の神髄！　味見をして頂きたいですよ！

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